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新青年

德国酒庄行Day 6| 采收体验，安全为第一要素: 9/18 Merl7:30开始采收。我稍晚了几分钟，到达酒庄的时候大家都已经出去了，只有还有在等我的Florian.到达葡萄园时，大家已经一字排开准备采收。酒庄的采收工人大部分来斯洛维利亚和波兰。他们是酒庄的固定雇佣工人 ...; 2022-8-12 17:04

德国酒庄行| Day 3 Weingut Künstler,雷司令之外的惊喜: 9/15. Maiz美因兹打电话将Weingut Künstler的拜访时间提前了一天，这是我今天的主要行程了。Künstler位于Hochheim，位于Maiz(美莱兹)的城效，离我们头天住宿的村子Osthofen大约一小时的路程。这里又是一个葡萄酒旅 ...; 2022-8-12 17:03

德国酒庄行| Day 2 :现代化的Leitz: 9月14日Osthofen奥斯特霍芬又是冷飕飕的雨天。今天我们要走访两家酒庄。1Leitz WeingutLeitz是签证下来后，看到《Decanter》网站推荐了他们家的酒，查资料一看，离计划返问的产区很近，于是临时写信预约，想不到顺利 ...; 2022-8-12 17:01

德国酒庄行| 第一站：Robert Well Weingut (罗伯特·威尔): 9月13日Rüdesheim am Rhein／莱茵河畔的吕德斯海姆正式的酒庄行开始，预约的第一个酒庄是德国及至全世界知名的酒庄——Robert Well Weingut (罗伯特·威尔)，从柏林开车大约要6/7个小时，我们将行程分成两段，12号 ...; 2022-8-12 16:58

德国酒庄行| 出发，行走在追梦的路上: 2017/9/12法兰克福等待转机一年一个产酒国，我在追梦的路上。身边叽哩哇哩的人声变成听不懂的洋文，告诉此刻我已经身在异国。刚下机的时候还有一群中国人同行，耳边是亲切的中文，渐渐地大家各自朝着自己的目的地散 ...; 2022-8-12 16:57

奥地利酒庄行｜28.五星庄的失望: 2016年10月11日星期二住的酒庄就在湖边，本来想去湖边走走，却是雨声沥沥，温度骤降。想到上次看见Matthrias发的湖边落日，美得不可描述。看来我只能留下遗憾在此了。友人见我对湖如此恋恋不舍，还是在湖边停了车， ...; 2022-8-12 16:54

崔小尹：奥地利酒庄行 27——最后一天的探索: 2016年10月8日星期六周末的工作并不多，只需去酒庄查看葡萄酒的发酵温度。这也是我最后一天在酒庄工作的日子，过完这个周末，下周一，友人会来酒庄接我，然后我们一路开车去Neusiedlersee产区访问，那是我在奥地利 ...; 2022-8-12 16:45

崔小尹：奥地利酒庄行26——一边雨，一边晴，回到Eisenberg: 2016年10月7日星期五Karin开车，我们与Ursi顺利会师，告别Karin，跟着Ursi回到Eisenberg的Groszer Wein，一个星期的分别，还真是想念。Styria下着雨，不知道Hannes Sabathi家最后一天的采收是否顺利。不过一到Eisen ...; 2022-8-12 16:44

崔小尹：奥地利酒庄行25——告别，遇见橙色大叔: 2016年10月7日星期五今天是Hannes Sabathi最后一个采收日，也是我们在Styria的最后一天。6点刚过，陆续有斯洛文利亚采收工人开车到达，今天采收的是位于酒庄旁边的葡萄园，酿造酒庄顶级酒款的长相思。7点，采收工人 ...; 2022-8-12 16:43

崔小尹：奥地利酒庄行24——检测: 2016年10月6日星期四凌晨的酒庄很安静，昨天的压榨工作进行的很晚，我大概是最早睡的一个，Anjasina大约三点才回到房间。9点之前，酒庄都沉浸在宁静之中，除了Franz偶尔送葡萄回来。今天的采收是在20公里外的另一个 ...; 2022-8-12 16:42

崔小尹：奥地利酒庄行 23——采收在Hannes Sabathi: 2016年10月5日星期三酒庄远处的天边，朝霞刚露，火红的煞是美丽，远处的山影依然朦胧，但是Hannnes的母亲Anna已经跟我们准备好了早餐。早餐过后，Hannes开车送我们去葡萄园，园地里，来自斯诺文利亚的采收工人己经 ...; 2022-8-12 16:41

崔小尹：奥地利酒庄行 22: 2016年10月4日星期二雨昨夜一直下到今晨，淅淅沥沥飘个不停，我跟Anjasina缩着脖子，拎着行李开始去赶车。从维也纳坐高铁去施泰尔马克，Hannes在一个叫Ehrenhausen接我们。对这个行程，我跟Anjasina都有些懵懵的， ...; 2022-8-12 16:40

崔小尹：奥地利酒庄行 21 （瓦豪下篇）——天地人，人的影响 ...: 2016年10月3日星期一少庄主运着一箱葡萄在，我跟Anjasina随后，Matthrias宽大的超野车在房子间的石板路上穿行，狭窄之处差点划到车身。明艳的欧洲小镇，探寻珍宝的中国姑娘，几份真实，几份梦幻。这是一家典型的家 ...; 2022-8-12 16:39

崔小尹：奥地利酒庄行20 （瓦豪上篇）——有趣的分级: 2016年10月3日星期一瓦豪 Wachau对瓦豪的向往从什么时候开始已经不记得，是从他独具特点的三个分级开始，亦或曾工作的企业揽括的奥地利其他产区的酒，却独独少了瓦豪，或是偶然瞥见他优美而娴静的自然风光……我 ...; 2022-8-12 16:37

崔小尹：奥地利酒庄行 19——在维也纳郊外的葡萄园: 2016年10月2日星期日本来是要开车去Wachau的，因为Matthiras的车需要送修而取消。因而我们听从他的建议去了维也纳的城效。维也纳的内城是众多古建筑的集合，是活着的历史，许多房子都经历了好几个世纪，他们维护这 ...; 2022-8-12 16:36

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