#帝伯朗八合一浮雕多用锅评测报告
搞机型号：帝伯朗八合一浮雕多用锅
搞机作者：傲娇的赵云
推荐指数：★★★★★
机器性价比 ：★★★★★
前言
疫情期间，很多小伙伴都变身为“大厨”，每天为一日三餐“奋斗”在厨房。然而做好一道美食，除了厨艺和食材本身，厨具也是非常重要的部分。一日三餐不同的菜，不同的烹饪方式，是否有一口锅，可以轻松搞定呢？在体验了帝伯朗八合一浮雕多用锅一周后，我给出了肯定的答案。产品由ZAKER搞机团提供。
外观缤纷龙纹鏊，新潮有范，设计务实贴心
打开包装，内附不粘锅、可立式钢化玻璃盖、一副感温锅耳、一个电木手柄，不沾蒸格，不沾硅胶垫和一把硅胶铲以及一本使用说明书。
钢化玻璃盖用料很扎实，厚度很厚。
盖子边缘采用硅胶圈，能够更好的密封。
锅盖手柄也是为了密封专门设计了泄压按钮，能保证有17KPA微压，烹饪更省时。
将锅盖盖紧，用手可以直接将整个锅提起来，说明整个密封效果很不错。
锅底内侧采用渐变钛涂层，官方数据说能够耐800℃高温，能防止10分钟内干烧都不会损坏涂层。而且涂层能够进行无油煎蛋，这个我比较感兴趣，下文将实战无油煎缤纷鸡蛋蔬菜饼。
锅耳外层有隔温材料，摸起来手感很好，类似于硅胶的手感。两个锅耳中间红色位置为感温材料，加热前为深红色，变为淡红色时表示已达140℃，可以进行烹饪，再也不用使用滴水或者姜片等试锅温了，这点好评。
配备了可拆卸的电木手柄，可以在炒锅和汤锅之间快速切换。
配备了不沾蒸格和不沾硅胶垫，简直就是为蒸包子专属打造，之前我家蒸包子都是用垫毛巾，每次清洗超级麻烦，有这个这个硅胶垫，起码省掉3分钟洗碗时间。
锅身采用缤纷龙纹鏊设计，锅身四周采用浮雕錾刻有20城43座地标建筑，富有底蕴又有范，自己的是蓝色款，看起来很好看，很有质感。
实际体验
接下来自己将用帝伯朗八合一浮雕多用锅亲自为一家四口实战一日三餐，用实际体验来跟大家说说帝伯朗八合一浮雕多用锅实际实用性如何。
早餐：缤纷鸡蛋蔬菜饼
准备碎的胡萝卜碎、午餐肉碎、葱花碎、鸡蛋、黄油和面粉以及牛奶用来和面。
先把鸡蛋打出来同时用微波炉打化黄油，两者搅拌，加入适量面粉，然后加入牛奶和成面糊，最后加入胡萝卜碎、午餐肉碎、葱花碎搅拌均匀。
直接开小火加热锅，不需要放油，直接无油煎，等锅耳感温区域颜色变浅，倒入适量面糊，转一下锅，让面糊均匀分布锅底。
等待10几秒就可以用锅铲铲一下四周，然后颠锅翻转蛋饼，再煎十几秒就可以将面饼折叠。
翻开鸡蛋饼，看锅底是没有任何粘锅的，简直就是无油煎神器。
轻松搞定一个缤纷鸡蛋蔬菜饼。
切成两半，这样老少兼宜，蛋白质和维生素以及碳水化合物满满的早餐就搞定了。
一家人的一大盘，总过不超过20分钟。无油煎的缤纷鸡蛋蔬菜饼营养又好看，娃也很喜欢吃，轻松搞定「饭渣」萌娃！
午餐：甜玉米排骨汤+糖醋排骨+炝炒白菜+蒸南瓜
甜玉米排骨汤和蒸南瓜，一锅两用，省时又省力。
先将甜玉米排骨汤和糖醋排骨汤用的排骨一起加冷水，加入料酒一起烧开然后倒掉。
然后再加入清水、料酒和八角，盖上锅盖，开始大火烧开，烧开后可以看到密封锅盖产生微压，能让排骨炖更短时间。
在炖排骨期间可以同时开始切南瓜，然后放上不沾蒸格，将南瓜放入不沾蒸格，炖排骨和蒸南瓜两不误，一锅当两锅用！
将一半排骨捞出，加入甜玉米和滚刀切的胡萝卜块，再炖五分钟，加入葱花香菜就可以出锅了。
接着洗锅，加入少许油，将排骨翻炒变色，然后接入白糖翻炒融化。
然后加入老抽和白醋，大火收汁就可以出锅了，香喷喷酸甜的糖醋排骨，小孩子最喜欢吃了。
最后来一盘炝炒白菜。看锅耳颜色，变浅色后，加入食用油，然后加入蒜粒和花椒翻炒出味。
加入白菜翻炒，炒熟就可以出锅了。这样三菜一汤，轻松搞定。可惜娃太馋嘴了，还没来得及拍照，已经将排骨吃完了，所以没来得拍合照。
晚餐：火锅+五彩炒饭
有了帝伯朗八合一浮雕多用锅无油煎的黑科技，炒饭轻松搞定。
即使我开的中火，锅底也不会出现粘锅。
太冬天，最适合就是吃火锅了，去掉锅把，放在电磁炉上，加入汤底就可以开始煮火锅了。
由于帝伯朗八合一浮雕多用锅采用水波纹五层复底，导入快，而且导热均匀，不会出现大火导致锅底粘锅。吃着火锅，配上五彩蛋炒饭，美好的一天完美结束！
结语
一周体验下来，帝伯朗八合一浮雕多用锅在颜值和一锅多用给我留下了很好的印象，一锅轻松搞定四口之家一天美食，你值得拥有！这个锅子还请了汪东城代言的，也是很多人的青春记忆了。
