9/21 Zell 我决定偷懒一天,四处看莫泽尔的风光。不过先参加上午酒庄的品鉴会,来了这些天,虽然在酒窖尝了个遍,但是Kallfelz正式的酒品还没有品尝过。Kallfelz是一家家族酒庄,创建于1907年,今年刚好是酒庄110岁的生日。他们家的葡萄酒以雷司令著名,他们不是VDP成员,属于另一个葡萄酒协会:Bernkasteler Ring ,这是一个包含着莫泽尔,阿尔和Ruwer地区的葡萄酒协会,只针对酿造优质雷司令的酒庄,目前大约有36个成员。![]() 酒庄门口的协会标识及评选标识除了这个协会之外,酒庄的雷司令也在其他的葡萄酒比赛中获得大大小小的奖,品鉴室里摆满了奖状和奖牌。酒庄每年都会接待来自各地的葡萄酒爱好者,你可以提前通过网站或者电话预约好品鉴时间,酒庄一般都不接待临时的访客。今天来的品鉴者是两位来自纽约的客人,其中一位曾从事过与葡萄酒相关的工作。这次与朋友自驾莫泽尔,听朋友介绍Kallfelz家的酒不错,于是预约来品尝。 ![]() 与纽约的客人一起品鉴品鉴酒款从干型,半干,甜型逐级开始……从简单易饮的daily wine到具有复杂感的优质葡萄酒,你都能感受到“风土”带给每一款葡萄酒的不同特点,或果香清新,或者矿物感十足…… ![]() 与纽约客人一起品鉴的六款酒品鉴结束,两位美国姑娘带走了她们心仪的葡萄酒,我也开始我闲适的游客之日了…… ![]() 我们都很喜欢的Merler Fettgarten Feinherb,我带回来了给大家了哟本来想试试骑行,但是出租的自行车都是高架的,有些像八十年代的永久牌,我觉得自己驾驭不了,于是我选择了莫泽尔坐游轮。 ![]() 莫泽尔河上的游轮阳光和煦,做在船头看着两岸葡萄园与村庄,日子真是美……老外的生活当然不能没有酒,这么美的景色怎么能没有美酒相伴。船上同样供应着杯卖的葡萄酒,还有啤酒,既然早上已经喝了一上午的葡萄酒,现在让我享受一下啤酒的轻松吧! ![]() 看不尽的两岸风光 ![]() 阳光,美景,当然不能少了酒 ![]() 与主人一起幸福出游的狗狗 这样的美景真希望船可以一直开下去,不停歇…… 跟着Yvonne游酒庄德国酒庄行| 第一站:Robert Well Weingut (罗伯特·威尔)德国酒庄行| Day 2 :现代化的Leitz德国酒行| day2 -2 :古老的酒窖,忙碌的Wittmann德国酒庄行| Day 3 Weingut Künstler,雷司令之外的惊喜德国酒庄行 |Day 4 Weingut Heymann-Löwenstein ,莫泽尔的叛逆者德国酒庄行|Day 5 初识Kallfelz德国酒庄行|Day 6 采收体验,安全为第一要素德国酒庄行Day 7| 错过采收,跟着酿酒师体验酒庄的日常德国酒庄行| Day 8 继续采收,人的智慧总是无穷 11/14分享会Yvonne的德国酒庄之行分享会将11月在成都举行,6款德国名庄葡萄酒带你一起深入德国葡萄酒世界。点击原文阅读便可以报名。 ![]() Yvonne /2017.10.19 ![]() 点原文阅读,选择Yvonne精选的优质葡萄酒吃是为了身体,喝是为了灵魂 |
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